Tuesday, May 7, 2013

Puding Santan Saus Strawberry




Puding santan yang disiram saus strawberry terasa sangat segar dan manis. Cocok untuk hidangan penutup setelah makan siang. Membuatnya tidak sulit lho..

Bahan:

1 bungkus agar-agar tanpa warna

400 ml santan cair

100 gram gula pasir

1 sdt vanila bubuk

Bahan Saus Strawberry:

200 gram strawberry, buang daunnya

2 sdm gula pasir

2 sdm sirup cocopandan

100 ml air matang

Cara Membuat:
  • Rebus semua bahan, aduk-aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah.
  • Setelah mendidih, tuang agar-agar dalam cetakan yang sudah dioles air.
  • Dinginkan pada suhu ruangan, lalu masukkan dalam lemari es.
  • Untuk saus strawberry, blender semua bahan menjadi satu. Tuangkan dalam wadah.
  • Potong-potong puding, siram dengan saus strawberry.
  • Puding siap disajikan.

No comments:

Post a Comment