Bagi Anda yang hobi menjual atau makan kue kering, dan ingin membuatnya dalam jumlah banyak, namun tak memiliki banyak waktu untuk mencetak satu-satu adonan yang ada, maka ikuti tips berikut ini.
Pertama, mentega cair. Oleskan bagian atas adonan roti yang tengah mengembang dengan mentega cair. Waktu pengolesan juga sebaiknya mendekati waktu pemanggangan. Mentega cair akan membuat adonan roti tampak keemasan.
Namun, jika Anda ingin agar adonan mengkilap, maka gunakan adonan pelumas kedua, yakni campuran antara sebutir telur dengan satu sendok makan susu. Olesi adonan mengembang dengannya tepat sebelum roti dipanggang. Selamat mencoba!
No comments:
Post a Comment