Tak semua orang menyukai sajian kopi hangat dari kopi yang telah diolah menjadi bentuk bubuk oleh pabrik. Beberapa orang lebih menyukai menggiling sendiri biji kopi yang telah kering dengan bantuan alat penggiling kopi. Rasa dan aroma yang tercipta lebih khas jika kita menggiling sendiri biji kopi.
Sama seperti peralatan dapur lainnya, penggiling kopi harus dibersihkan secara berkala, terutama bagian dalam sebagai media penggiling kopi. Tak sulit membersihkannya, Anda hanya membutuhkan segenggam beras putih.
Caranya:
1. Masukkan segenggam beras putih ke dalam mesin penggiling kopi, lalu nyalakan mesin seperti jika Anda menggiling biji kopi.
2. Beras yang keluar dapat Anda buang. Anda bisa mengulang cara yang sama sekali lagi.
Tips:
Cara ini bisa Anda gunakan terutama jika Anda menggunakan penggiling kopi sebagai alat untuk menggiling rempah-rempah berbau tajam, misalnya kayu manis, merica atau rempah-rempah lain. Beras putih akan membantu mengeluarkan aroma rempah-rempah agar tidak bercampur dengan aroma kopi.
No comments:
Post a Comment